Oi, gente linda! Tudo bem com vocês? Hoje a gente vai fazer uma lasanha que vai deixar todo mundo babando! Essa receita é tão fácil e prática que até quem nunca cozinhou na vida vai conseguir fazer. E o melhor de tudo: o resultado é simplesmente incrível! Uma massa sequinha, um molho super cremoso e aquele sabor caseiro que a gente ama.
Preparadas para colocar a mão na massa? Então pega papel e caneta, porque essa receita vai direto para os seus favoritos!
Ingredientes da Lasanha da Joana:
Para essa delícia, você vai precisar de:
- 1 pacote de massa para lasanha
- 500g de carne moída
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 1 lata de extrato de tomate
- 1 xícara de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Orégano a gosto
- Queijo mussarela ralado
- Queijo parmesão ralado
- Presunto
- 500ml de leite
- 50g de manteiga
- 50g de farinha de trigo
- Noz-moscada a gosto
Montando a Nossa Obra Prima:
Gente, olha só a quantidade de ingredientes deliciosos que a gente vai usar! A carne moída vai deixar o recheio super saboroso, o molho branco vai dar aquela cremosidade incrível e os queijos vão gratinar por cima, deixando tudo ainda mais irresistível.
Essa receita leva em média 1 hora e meia para ficar pronta, mas acredite, cada minutinho vale a pena! ⏰
Modo de Preparo:
Molho Bolonhesa:
- Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.
- Adicione a carne moída e refogue bem até mudar de cor.
- Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, a água, o sal, a pimenta do reino e o orégano.
- Cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando.
Molho Branco:
- Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo bem para formar um roux.
- Vá adicionando o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
- Cozinhe em fogo baixo até engrossar, temperando com sal, pimenta do reino e noz-moscada.
Montagem da Lasanha:
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em um refratário, alterne camadas de massa para lasanha, molho bolonhesa, presunto e mussarela.
- Finalize com uma camada de molho branco e polvilhe queijo parmesão.
- Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar por cima.
Conclusão:
E aí, o que acharam da nossa lasanha? Ficou com aquela cara de “quero mais um pedaço”, né? Essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um jantar em família, uma reunião com os amigos ou até mesmo um almoço especial.
Dica da Joana: Para acompanhar a sua lasanha, que tal um saladinha verde fresquinha ou um purê de batata cremoso? Uma delícia!
E se você quiser deixar a sua lasanha ainda mais especial, pode adicionar outros ingredientes como brócolis, espinafre ou palmito. Use a sua criatividade e faça da sua lasanha um prato único!
Lembre-se de compartilhar essa receita com as suas amigas e marcar a Joana nas redes sociais. Adoro ver as fotos de vocês!
Beijos da Joana e até a próxima!
Observação: Para um toque extra de sabor, você pode utilizar um mix de queijos como provolone, gruyère ou emmental.
Sugestão de Acompanhamento: Arroz branco com brócolis salteado.
Ocasiões para Servir: Jantar em família, festas, almoços especiais, dia a dia. ️
#LasanhaDaJoana #ReceitasFáceis #CozinhaCaseira